1974年に「サッポロポテト・バーベQあじ」が発売された。バーベQあじはカレー味をイメージして開発された商品だったが、「カレーは各家庭で味付けが異なり、顧客が味をイメージしづらい」との理由から、同様に「肉と野菜を使った料理」であるバーベキューから名づけられた。独特の形状もバーベキューで用いる焼き網をイメージしたものである。


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